黑苹果特性：国内珍惜品种，9月初成熟，果实大，该品种不裂果、不落果、抗逆性强，丰产。平均单果重300克，最大单果重521克，果实近圆形，果实墨黑色，光洁油亮，犹如黑色的宝石，鲜艳美丽，特别诱人。果肉黑紫色，更是吸引人，肉质细密，硬脆、汁多，浓甜微酸，气香味美，风味极佳，非常可口，品质上佳，特耐储运。因其为黑色果品，故有特殊的营养成分，其营养保健价值远高于其他苹果品种。它商品价值高，售价是普通苹果品种的十几倍，成为市场上的宠儿。目前黑色果品上市极少，人们难得一见，因此也就求之不得了。